Jardinière d'été

Fraîcheur prémices d’été

les oeufs coque de ma grand-mère

Tartare d'aubergine au basilic

Taboulé de légumes mi-cuits printaniers

Tartare de denti et petits pois

« Vigueur à la vapeur » Riz à la noix de coco et légumes vapeur à la sauce sésame-umeboshi

« Vigueur à la vapeur » Riz à la noix de coco et légumes vapeur à la sauce sésame-umeboshi

Nuage au chocolat

Tajine de patates douces au cumin noir

Poireaux mimosa et truite fumée, sauce vierge aux algues

facile

Poireaux mimosa et truite fumée, sauce vierge aux algues

Soufflé de potimarron au chèvre

Gaspacho de melon abricots au citron vert

Gaspacho de melon abricots au citron vert

Madeleines sans gluten à la vapeur douce

Madeleines sans gluten à la vapeur douce

Salade exotique : Tagliatelles carotte-butternut-poulet

Salade exotique : Tagliatelles carotte-butternut-poulet

Salade detox au quinoa

Gâteau au sésame noir et aux deux chocolats

Gâteau au sésame noir et aux deux chocolats

Mousse d'aubergines à tartiner

Financiers à la farine de lentilles

Coeur fondant au chocolat

Artichaut violet de Provence

Bowl de moules de bouchot au curry jaune

Bowl de moules de bouchot au curry jaune

Courgettes farcies au quinoa et pesto d'épinards

Courgettes farcies au quinoa et pesto d'épinards

Cake paleo myrtilles citron

Pommes de terre au safran, miel et noix du Brésil

Pommes de terre au safran, miel et noix du Brésil

Dessert fruité et gourmand

Légumes à tartiner

Oeufs brouillés sauce coco et duo d'asperges

Oeufs brouillés sauce coco et duo d'asperges

Crème de patate douce aux épices et au cacao cru

Crème de patate douce aux épices et au cacao cru

Coquilles St Jacques sur lit de poireaux

Coquilles St Jacques sur lit de poireaux

Moelleux aux poires et au chocolat

Magret de canard à la badiane et purée de potimarron

Magret de canard à la badiane et purée de potimarron

Légumes à la grecque, sauce crémeuse au basilic

Légumes à la grecque, sauce crémeuse au basilic

Courgettes trompettes à la vinaigrette

Gâteau de crabe à la ciboulette

salade exotique sauce asiatique express

Pain sans gluten

Ratatouille d'hiver à la vapeur douce

Velouté au potimarron vert et céleri-rave

Velouté au potimarron vert et céleri-rave

Petits cakes au chocolat et aux fruits secs

Petits cakes au chocolat et aux fruits secs

Curry thaï de canard

Coquillages, crustacés et légumes au safran

Coquillages, crustacés et légumes au safran

Coquilles Saint-Jacques au gingembre

Christmas cakes

Rosaces de filet de merlu aux pommes de terre Vitelotte

Rosaces de filet de merlu aux pommes de terre Vitelotte

Carpaccio de Vitelotte au caviar

Soupe de chou romanesco au curry

Salade asiatique de nouilles soba, aux choux

Salade asiatique de nouilles soba, aux choux

Quiche sans pâte à la truite fumée

Noix de Saint Jacques, carottes et aubergines

Noix de Saint Jacques, carottes et aubergines

Gratin de courgettes aux épices

Pain d'épices au cacao et pépites de chocolat

Pain d'épices au cacao et pépites de chocolat

Salade de pommes de terre, haricots et courgettes au saumon

Salade de pommes de terre, haricots et courgettes au saumon

Filet mignon de porc vapeur et tonnato

Gratins aux figues et aux framboises

Salade orientale aux épices et au thon

Crème anglaise à la pistache

Gâteau d'anniversaire vapeur à la pistache

Gâteau d'anniversaire vapeur à la pistache

Petit tartare de tomates à l’avocat et ses crevettes impériales vapeur

Petit tartare de tomates à l’avocat et ses crevettes impériales vapeur

Salade d'aubergines à la vietnamienne

Spirale de légumes du soleil

Salade de morue, poivron, olives noires et tomates cerises

Salade de morue, poivron, olives noires et tomates cerises

Mayonnaise d'aubergine

Moules de Bouchots vapeur, salade quinoa noir aux agrumes

Moules de Bouchots vapeur, salade quinoa noir aux agrumes

Saumon bio, légumes d'été et vinaigrette aux pignons

Saumon bio, légumes d'été et vinaigrette aux pignons

Coronation chicken salad

Oeufs de caille mollets

Clafoutis de cerise tout coco

Salade de boeuf thai

detox
facile

Egg salad

Lotte, curry cru de tomates anciennes et avocat

Lotte, curry cru de tomates anciennes et avocat

Gâteau au chocolat à la vapeur douce

Gâteau à l'huile d'olive et au Muscat de Beaumes de Venise, compote de fraise à la vapeur douce

Gâteau à l'huile d'olive et au Muscat de Beaumes de Venise, compote de fraise à la vapeur douce

Courgettes au nuoc man à la vapeur

Carpaccio de Saint Jacques aux betteraves et asperges

Carpaccio de Saint Jacques aux betteraves et asperges

Cabillaud à la vapeur douce, fenouils et oranges

Cabillaud à la vapeur douce, fenouils et oranges

Papillote de banane à la cardamome, crème coco-vanille

Papillote de banane à la cardamome, crème coco-vanille

Parmentier de racines aux poissons

Clémentines à la vanille

Pétoncles au sésame et tamari

Cabillaud à l'asiatique

Poitrine de cochon du Ventoux, carottes multicolores

Poitrine de cochon du Ventoux, carottes multicolores

Filet de canard aux pruneaux, courges et boulghour de sarrasin

Filet de canard aux pruneaux, courges et boulghour de sarrasin

Dundee aux agrumes

Matefaim à la pomme

Crèmes au thé matcha

Chawan mushi

Homard et julienne de légumes, tandoori

Pain d'épice fondant (sans gluten, ni caséine de lait)

Pain d'épice fondant (sans gluten, ni caséine de lait)

Carpaccio de Grenailles et noix de Saint Jacques à la truffe

Carpaccio de Grenailles et noix de Saint Jacques à la truffe

Marbré au chocolat (sans gluten, ni caséine de lait)

Marbré au chocolat (sans gluten, ni caséine de lait)

Gâteau ultra moelleux aux marrons

Côtelettes d'agneau marinées aux épices

Filet mignon tandoori à la moutarde et au miel, tomates confites

Filet mignon tandoori à la moutarde et au miel, tomates confites

Gâteaux de pommes de terre et fenouil, à la truite fumée

Gâteaux de pommes de terre et fenouil, à la truite fumée

Compotée pourpre de fruits d'automne

Salade vietnamienne au poulet et crevettes

detox
facile

Salade vietnamienne au poulet et crevettes

Pêches moelleuses au miel de lavande, tartare de fruits rouges

Pêches moelleuses au miel de lavande, tartare de fruits rouges

Papeton de courgette et aubergine, sauce tomate crue

Papeton de courgette et aubergine, sauce tomate crue

Vapeur de légumes au pistou et thon

Dinde citron coco vapeur

Cake courgette et thon sans gluten

Bananes framboises parfumées à la badiane

Bananes framboises parfumées à la badiane

Clafoutis aux abricots sans gluten

Tomatée de carottes à l’aigre-doux

Chèvre chaud au miel et aux petits légumes

Chèvre chaud au miel et aux petits légumes

Oeufs au plat vapeur

Lotte au poivre vert à la vapeur

Terrine de foies de volaille à la vapeur

Terrine de foies de volaille à la vapeur

Houmous en verdure à la vapeur - Recette sans gluten

Houmous en verdure à la vapeur - Recette sans gluten

La recette du chèvre au miel à la vapeur douce - Recette sans gluten

La recette du chèvre au miel à la vapeur douce - Recette sans gluten

Aïoli vapeur

Le chou-fleur vapeur

Poulet curry à la tomate, tombée d’épinards et petits pois

Poulet curry à la tomate, tombée d’épinards et petits pois

Brochettes de poulet mariné au pesto

Omelette aux pommes de terre et aux champignons

Omelette aux pommes de terre et aux champignons

Crème de fèves

Duo d’asperges

La madeleine à partager

Les carottes Vichy

Salade de champignons sauce moutarde ciboulette

Salade de champignons sauce moutarde ciboulette

Salade automnale