Découvrez le secret d’une cuisson
vapeur révolutionnaire
Gardez les aliments vivants !
Grâce aux progrès considérables de la biochimie cellulaire, la diététique a désormais mis en lumière l’importance des éléments vitaux contenus dans les aliments, vitamines, oligo-éléments et sels minéraux. Le corps en a besoin chaque jour pour se régénérer et vivre harmonieusement. C’est ce qui fait le caractère unique du Vitaliseur qui cuit les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° :
- Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
- Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
- Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson
Pourquoi détruisez-vous les aliments
en les cuisant ?
La cuisson à l’autocuiseur et toutes les cuissons à la vapeur dure (vapeur sous pression, eau bouillante) rendent les sels minéraux inassimilables, tuent les enzymes et la plupart des vitamines.
Ils génèrent des goudrons et hydrocarbures par leurs températures élevées, en provoquant une concentration de graisses animales.
Il détruit les électrons indispensables aux réactions métaboliques et aux échanges cellulaires. Il modifie radicalement la structure des aliments au point de rendre certaines protéines toxiques.
Depuis 1985
Le Vitaliseur de Marion a été conçu sur un calcul de proportions : le diamètre des trous du tamis, leur nombre et leur répartition sur le nombre d’or, mais aussi dans les proportions de la cuve, tamis, couvercle, qui, si on les coupe en transversal, répondent également à ce nombre.
Dôme
L’incurvation du couvercle est essentielle : elle permet à l’eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de tomber sur les aliments en les lavant de leur goût et de leurs éléments nutritifs.
Un tamis pour une
cuisson rapide
Un seul étage de cuisson perforé car un second tamis superposé entrainerait un lavage des aliments. La dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculés avec une extrême précision pour réguler la température en dessous de 95° à coeur de l’aliment. Vitamines et minéraux sont conservés tout en épurant graisses, toxines et pesticides de surfaces.
Inox 18/10
Adapté à tout type de chaleur
(gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
Diamètre
Hauteur totale
Hauteur Tamis
Poids total
Contenance cuve
Soupière
Un étage cuisson multi-usage qui permet de cuisiner tout ce qui ne s’adapte pas au tamis !
Plus de détails >Accessoires
Compartimentez votre Vitaliseur
pour faire plusieurs préparations en même temps !
Commander >
Une production responsable
Pour préserver la Terre et ses ressources naturelles, notre vision est de limiter la fabrication du Vitaliseur de Marion.
Cette décision vise à rassembler l’ensemble des valeurs d’une consommation responsable.
10 bonnes raisons d’adopter le Vitaliseur
Côté pratique
Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
Innovant: On peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !
Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces (volaille ou poisson entiers) en grand modèle
Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson
Multi-talents, il cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.
Côté santé
Sels minéraux et vitamines sont préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires,
Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.
Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile.
Le Vitaliseur de Marion fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement!
Vous en parlez mieux que nous
Parce que votre bien-être est au cœur de nos préoccupations, et que vous en parlez mieux que nous,
nous vous laissons régulièrement la parole pour partager votre expérience Vitaliseur
Il va radicalement changer ma façon de cuisiner...je suis impatiente d'essayer les viandes et les gâteaux, moi qui adore innover dans ma cuisine, je suis aux anges!
Hélène
Mon vitaliseur a traversé l'Atlantique et va maintenant cuisiner les légumes de Montréal. Je l'ai utilisé samedi pour la 1ère fois. Génial ! Filet de haddock et légumes avec huile d'olive au thym et olives kalamata. Décadent ! Je suis ravie. Quelle découverte incroyable.
Marie
Mon vitaliseur de Marion date des années 1990 ! Toujours présent et efficace !!!
SophieRendez-vous sur la page facebook du Vitaliseur
Livraison
Le mode d'expédition standard est le COLISSIMO SUIVI REMIS CONTRE SIGNATURE. Si vous n’êtes pas chez vous lors de la livraison, pas de panique, votre facteur vous laissera un avis de passage et votre Vitaliseur sera disponible dans votre bureau de poste pendant 10 jours.
Le Trio Grand Chef
Conçu spécialement pour le Grand Chef, Le Trio Grand Chef est proposé séparément. Il a été imaginé pour animer vos cuisines, pulser votre créativité pour toujours plus de simplicité dans la relation que vous entretenez avec l’aliment. Le Trio Grand Chef se compose de 3 récipients en céramiques et d’un support en liège. Ils permettent de cuire, mariner, confire, réaliser des sauces, des gâteaux et de nombreux desserts.
Sous-plat
Présentez dorénavant directement le tamis sur vos tables.
à noter pour les modèles de vitaliseurs < déc. 2017
2 céramiques seulement sur les 3 peuvent se loger dans votre tamis
Livraison
Le mode d'expédition standard est le COLISSIMO SUIVI REMIS CONTRE SIGNATURE. Si vous n’êtes pas chez vous lors de la livraison, pas de panique, votre facteur vous laissera un avis de passage et votre Vitaliseur sera disponible dans votre bureau de poste pendant 10 jours.