minuteur

Préparation : 5 min

Cuisson : 2-3 min

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • épices de votre choix
  • huile d'olive
  • sel poivre

  1. Coupez les aubergines en fines tranches
  2. Appliquez au pinceau l'huile infusée aux épices de votre choix (paprika, huile d'olive, sel, poivre par exemple)
  3. Badigeonnez des deux côtés des aubergines avant cuisson
  4. Placez les tranches sur le tamis du Vitaliseur pour 2 à 3 min maximum
  5. Ajoutez un peu d'huile épicée ainsi que du parmesan
  6. Roulez délicatement les aubergines
  7. Saupoudrez de parmesan à votre convenance