Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Recettes by
Une recette pour le magazine 95° #42 (Sur le Pouce / édition juillet aout septembre)
Méthode 95
Peler les aubergines à chaud rend l’exercice plus facile.
Si je n’aime pas Le tahin
Remplacez-le par une autre purée d’oléagineux (amandes blanches, amandes entières, noix de cajou…).
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients
Pour 6 personnes