Comment cuisiner vos céréales à la vapeur ?

Date : 3 juillet 2013

La recette des céréales

Placer la céréale choisie avec le volume qui lui convient d’eau tiède dans la soupière ( comme c’est le volume qui fait la cuisson, plus vous mettre d’eau, plus la céréale est cuite, voire crémeuse). Ajouter 1 cuillère à  café de sel et couvrir. Placer la soupière sur la cuve remplie d’eau (au 1/3) du Vitaliseur et porter à ébullition. Cuire environ 15 minutes (sauf riz blanc 20 min et riz complet 40min)

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