95° – Fernand à la conquête des chefs – Sylvain Sendra

Date : Octobre 2015

Cette semaine Fernand est parti à la conquête des saveurs de la cité parisienne !
Le chef Sylvain Sendra du restaurant « Itinéraires » nous présente son Cabillaud et ses légumes vert à la vapeur douce – mayonnaise à l’herbe et purée de persil.

Saveurs et santé ont trouvé leur cité.

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